中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)（
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1、晾曬：薯塊在收獲后，可在田間就地稍加晾曬，散發(fā)部分水分，以利于貯運(yùn)。一般晾曬4小時(shí)，就能明顯降低貯藏發(fā)病率。晾曬時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，薯塊將失水萎蔫，不利于貯藏。
2、預(yù)貯：夏秋季節(jié)收獲的有機(jī)馬鈴薯都需先堆放在陰涼通風(fēng)的室、棚、窖內(nèi)或陰棚下預(yù)貯。為便于通風(fēng)散熱和翻倒檢查，預(yù)堆不宜過(guò)大，高不宜超過(guò)0.5米，寬不宜超過(guò)2米，并在堆中設(shè)通風(fēng)管。為避免陽(yáng)光照射，可在薯堆上覆蓋遮光物。
3、挑選：有機(jī)馬鈴薯在預(yù)貯后要進(jìn)行挑選，剔除有病害的薯和機(jī)械傷、萎蔫、腐爛薯塊。
4、藥物處理：用化學(xué)藥劑進(jìn)行適當(dāng)處理，可抑制薯塊發(fā)芽，同時(shí)還有一定的殺菌防腐作用。在有機(jī)馬鈴薯收獲前2-4星期，用0.25%的青鮮素水溶液進(jìn)行葉面噴灑，可抑制薯塊在貯藏期間的發(fā)芽，但須在薯塊肥大期進(jìn)行田間噴灑。噴灑過(guò)早或過(guò)晚，藥效都不明顯，尤其在雨季噴灑時(shí)，要注意藥液在植株上的停留時(shí)間。試驗(yàn)證明，青鮮素在春作薯葉上需要48小時(shí)，在秋作薯葉上需要72小時(shí)，才能發(fā)揮抑芽作用。在此期間若遭雨淋，藥效會(huì)明顯下降，應(yīng)當(dāng)重噴。
5、輻射處理：用鈷60射線照射薯塊，有明顯抑制發(fā)芽的效果，г射線對(duì)有機(jī)馬鈴薯的發(fā)芽具有明顯抑制作用。
以上是為大家介紹的有機(jī)馬鈴薯貯藏處理方法，希望可以給大家?guī)?lái)幫助。
(文章來(lái)源：中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 原標(biāo)題：有機(jī)馬鈴薯貯藏處理方法 ）
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