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以“薯”為媒,對話世界。
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2024-02-24 08:32  來源:馬鈴薯網(wǎng)  前往:馬鈴薯論壇

  以“薯”為媒,對話世界。近日,第十三屆中國國際薯業(yè)博覽會(以下簡稱薯博會)、國際薯業(yè)發(fā)展大會在山東省滕州市舉辦,旨在加強(qiáng)各地區(qū)合作,把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果。

  薯類是重要糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物,在保障全球糧食安全中具有重要作用和地位。“我國高度重視薯業(yè)發(fā)展,政策扶持力度不斷加大,科研、生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)深入推進(jìn),薯業(yè)創(chuàng)新發(fā)展力和國際競爭力穩(wěn)步提升。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人說,經(jīng)過十多年培育發(fā)展,薯博會已成為亞洲規(guī)模最大的薯類展會,成為促進(jìn)薯業(yè)國際合作、尋求更多發(fā)展機(jī)遇的重要平臺。

  “希望國內(nèi)國際薯業(yè)界利用好這一平臺,加強(qiáng)技術(shù)信息交流,加快薯業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級;加強(qiáng)貿(mào)易投資合作,促進(jìn)薯類供應(yīng)鏈暢通穩(wěn)定;加強(qiáng)品牌培育傳播,把資源、生產(chǎn)和技術(shù)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌價(jià)值。”該負(fù)責(zé)人表示。

  “馬鈴薯做為世界第三大糧食作物,全球有158個(gè)國家種植馬鈴薯,13億人以馬鈴薯為主糧。”中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研究員李廣存在介紹馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀時(shí)說,在我國,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對保障國家糧食安全、鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興具有重要意義。

  數(shù)據(jù)顯示:近年來,我國馬鈴薯播種面積穩(wěn)定在7000萬畝左右,產(chǎn)量近9000萬噸,均占世界1/4左右,產(chǎn)量多年穩(wěn)居世界第一。讓“土蛋蛋”真正變成了“金疙瘩”,是實(shí)現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。

  在9月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行的新聞發(fā)布會上,市場與信息化司司長唐珂表示,我國70%以上的馬鈴薯種植在脫貧地區(qū),30個(gè)國家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣、62個(gè)原國家級貧困縣都是以馬鈴薯為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的1/3都來自馬鈴薯。

  如何使“小土豆”長成“大產(chǎn)業(yè)”?唐珂介紹,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過建立馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,開展馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),推動(dòng)生產(chǎn)過程機(jī)械化、智能化發(fā)展。統(tǒng)籌推進(jìn)初加工、精深加工和綜合利用加工,目前已開發(fā)六個(gè)系列300多種馬鈴薯主食產(chǎn)品,有100多個(gè)系列的加工產(chǎn)品。“積極引導(dǎo)各地發(fā)展馬鈴薯加工體驗(yàn),薯地觀光等新業(yè)態(tài),拓展線上線下消費(fèi)模式,全產(chǎn)業(yè)鏈提升馬鈴薯效益。”

  “近10年鮮薯畝產(chǎn)提高了200多公斤,達(dá)到1290公斤左右。產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化,西北、西南主產(chǎn)區(qū)域規(guī)模進(jìn)一步提高,種植面積已占到全國的近70%。”唐珂介紹,此外,通過大力發(fā)展訂單產(chǎn)業(yè)、保底價(jià)收購、龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶等方式,引導(dǎo)企業(yè)同種植主體建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

  “小土豆”背后蘊(yùn)藏巨大商機(jī)。“本次薯博會所呈現(xiàn)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)新進(jìn)展、新技術(shù)、新成果,為許多當(dāng)下薯業(yè)種植關(guān)切的共同問題提出了全新的解題思路與探索路徑,將從不同維度推動(dòng)我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向著更高質(zhì)量、更高水平持續(xù)發(fā)展。”一參展商說。

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