16日公布的凌家塘批發(fā)市場(chǎng)及市區(qū)12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，凌家塘市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足，批發(fā)價(jià)格有所上漲，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格小幅上漲。
據(jù)凌家塘批發(fā)市場(chǎng)工作人員介紹，目前市場(chǎng)上市量、走貨量都已步入正軌，供應(yīng)充足，蔬菜日銷售量在5000噸以上。由于上周陰雨綿綿，加上需求量增加，青菜、生菜、小白菜等地產(chǎn)葉菜批發(fā)均價(jià)仍保持在每公斤5元以上。去年新姜整體減產(chǎn)，導(dǎo)致老姜庫(kù)存消耗殆盡，市場(chǎng)生姜價(jià)格有所抬頭，批發(fā)均價(jià)每公斤16元，價(jià)格環(huán)比有近15%的上揚(yáng)。
16日監(jiān)測(cè)的12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)56個(gè)品規(guī)蔬菜價(jià)格與上周比呈“35漲10跌11平”。其中，漲幅前三的是青梗菜、上海青、水芹，每500克零售均價(jià)分別為6.18元、6.05元、9.32元，周環(huán)比均有兩位數(shù)上漲；跌幅前三的是冬筍、小紅蘿卜、水果黃瓜，每500克零售均價(jià)分別為20.09元、6.17元、9.41元。
后期隨著氣溫逐漸回暖，市場(chǎng)春菜將增量上市，預(yù)計(jì)價(jià)格將穩(wěn)中有跌。
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