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隨著天氣的轉暖，春意漸濃，各種春季時令菜也陸續登上了市民的餐桌。香椿、蠶豆、春筍、冰草、西洋菜……各色南方春菜已在臨沂陸續上市。盡管價格不菲，但市民們嘗鮮的熱情卻很高。
16日，臨沂軍聯農貿市場蔬菜區熙熙攘攘，蔬菜商戶們將春菜放在自家攤位最顯眼的位置。“香椿多少錢一盒？”看到攤位上的香椿，市民孫女士趕緊詢問起來。“一盒18元，大約2兩重，剛從南方運過來的‘新鮮菜’，炒雞蛋、拌豆腐，都好吃。”攤主柏女士熱情地招呼著顧客，并對香椿的吃法給出了自己的建議“。
春季時令菜紛紛上市，價格也是不菲。這些時令菜每斤的起步價均是10元以上，有些商販為了滿足顧客的體驗感，紛紛推出小包裝銷售。攤主們表示，“現在這些春菜剛剛上市，屬于嘗鮮階段，價格高位運行，等再過一到兩周，氣溫繼續回升，進貨量會進入高峰期，到時候價格也會慢慢降下來。”
臨沂市商務局數據顯示，2023年2月6日至2023年2月12日期間，蔬菜價格整體小幅下降，市場零售均價為3.82元/斤，環比下降3.6%。其中，多種蔬菜價格下降，降幅較大的有韭菜4.56元/斤，環比下降14%；黃瓜4.1元/斤，環比下降11.4%；生菜6.05元/斤，環比下降8.9%；豆角8.7元/斤，環比下降8.2%；蓮藕3.68元/斤，環比下降7.9%。
此外，價格有所上漲的蔬菜品種有圓白菜2.99元/斤，環比上漲11.5%；大白菜1.0元/斤，環比上漲6.9%；胡蘿卜2.04元/斤，環比上漲3.8%。
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