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中國馬鈴薯網(www.lab-designltd.com)訊 6月下旬以來日本梅雨綿延，光照時間僅為往年的一半，多個地區的綠葉蔬菜長勢不佳。今年夏天，東京超市里的菜價出現明顯上漲。據了解，目前菜價幾乎是往年的1.5到2倍，特別是土豆、胡蘿卜上漲很明顯。昨天東京最大的蔬菜批發市場胡蘿卜的批發價格為每公斤400日元，約合人民幣27元，高達去年同期的近3倍。這一輪漲價已經開始對餐飲業形成壓力，很多店鋪不愿將原材料的上漲轉嫁給消費者，只能壓縮盈利空間。
(來源：福州新聞網)【原題目：日本蔬菜價格跳漲 東京胡蘿卜27元一公斤】
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