中國馬鈴薯網(wǎng)(www.lab-designltd.com)訊 近期江蘇蘇州天氣持續(xù)晴好，盡管霜降后溫度出現(xiàn)下降，但對蔬菜總體上市量影響不大。10月底至今，據(jù)蘇州南環(huán)橋市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，隨著秋季各地蔬菜集中到貨，本地蔬菜價格出現(xiàn)下跌。
市民喜愛的葉類菜價格跌幅較大，青菜平均批發(fā)價每斤跌破1元，時令蔬菜白蘿卜平均批發(fā)價也跌到每斤4毛錢。不過，由于從批發(fā)到零售受時間差等多種因素影響，10月31日，本地部分農(nóng)貿(mào)市場每斤青菜零售均價在3.2元，和10月24日比，每斤跌了0.2元。據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹，近期本地菜、外地菜集中上市，出現(xiàn)量大價跌態(tài)勢，正值上市高峰的地產(chǎn)葉類菜降幅較大。統(tǒng)計(jì)顯示，10月29日，生菜批發(fā)均價在每公斤1.8元、油麥菜每公斤2.4元、小白菜每公斤1.4元、香菜每公斤4.8元，均有20%以上跌幅。莧菜批發(fā)價跌到每公斤3.6元，青菜跌到每公斤1.8元，跌幅也都在10%以上。
隨著天氣轉(zhuǎn)涼，不少蘇州市民開吃爛糊白菜。據(jù)介紹，近期大白菜供應(yīng)量增加，目前南環(huán)橋市場大白菜主要來自遼寧、山東、蘇北等產(chǎn)地，批發(fā)均價在每公斤0.8元，價格上漲7%，不過和10月初比，價格下跌38%。秋季是市民開吃蘿卜的好季節(jié)，從海蜇皮拌蘿卜絲到蘿卜燒肉，紛紛登上市民餐桌，還有“老蘇州”動手自制蘿卜絲餅。“白蘿卜價格下跌不少”，據(jù)南環(huán)橋市場統(tǒng)計(jì)，目前白蘿卜批發(fā)價跌到每公斤0.8元，價格下跌11%，胡蘿卜批發(fā)價在每公斤1.7元，價格環(huán)比基本持平。秋冬季節(jié)不少市民家庭開吃火鍋，拉動食用菌市場熱銷。據(jù)南環(huán)橋市場統(tǒng)計(jì)，目前蘑菇平均批發(fā)價在每公斤10.2元、金針菇5.8元、香菇9元、平菇4.8元，出現(xiàn)量多價穩(wěn)態(tài)勢，很受市民以及各大火鍋店青睞。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，隨著秋冬季節(jié)轉(zhuǎn)換，地產(chǎn)菜上市量將逐漸走弱，后期蔬菜整體上市量減少，蘇州菜價將有一定上漲空間。
（來源：中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）【原標(biāo)題：蘇州蔬菜批發(fā)價格跌得蠻結(jié)棍 青菜平均批發(fā)價每斤跌破1元】
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