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據了解，目前合肥在地蔬菜面積34.41萬畝，比上年同期增長3993畝，同比增幅1.17%，預計本月產量23.9萬噸。隨著氣溫回升，光照充足，蔬菜價格會逐步回落。
“針對價格上漲問題，我們與蔬菜保供基地及種植大戶及時進行了對接，經初步分析，葉類蔬菜價格波動較大有以下幾點原因。”合肥市農業農村局菜籃子辦公室負責人介紹，首先主要是茬口影響。春節前后的葉菜生長周期一般為40天左右，由于前期天氣寒冷，葉類菜生長速度減緩；加上近期近20天持續低溫寡照，在地蔬菜生長周期延長，原2月份上市的蔬菜茬口將延遲到3月上中旬上市。
其次，因元旦期間疫情原因，農業勞動力減少，蔬菜生產管理不夠及時，在地苗情較弱，元旦后勞動力才逐步恢復，也部分影響節后蔬菜上市量。同時，受行情影響，去年底葉類蔬菜價格較低，導致部分種植戶收獲后改種其他蔬菜品種。另外，價格上漲還受市場影響。據周谷堆數據分析，全國葉菜生長周期差異不大，春節節前集中上市后，新茬菜上市量較小，地頭收購價上漲，加之外地葉菜長途調運損耗較大，導致目前全國葉菜價格均處于高位。
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