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7月20日早上9點，大興區魏善莊鎮的一塊農田里，批量的馬鈴薯被農機從土壤里挖出來，順著農機的傳送帶滾落到一旁的翻斗車里。八個小時后，這些馬鈴薯將出現在內蒙古的食品加工車間里。
2022年初魏善莊鎮開拓農產品銷售市場，加強與企業對接，同內蒙古薯都凱達食品有限公司（以下簡稱“薯都凱達”）簽訂2000畝馬鈴薯合同，魏善莊訂單農業模式正式開啟。眼下，鎮里的馬鈴薯進入成熟期，平均畝產高達兩噸，總產量預計達4000噸，填補了暑期馬鈴薯市場空白。
“北緯41度是馬鈴薯的黃金產業帶，這些地區種植的馬鈴薯最佳的種植期、收獲期分別在每年5月和9月。對于北京來說，3月種植，7月收獲的馬鈴薯剛好填補了市場天窗期，保證了暑期馬鈴薯市場供應。”薯都凱達華北區負責人王學鵬稱。從上周開始，魏善莊鎮2000畝馬鈴薯開始批量成熟，畝產預計能達到兩噸。相對于馬鈴薯主產區的秋收馬鈴薯畝產2.5噸至3噸的產量，畝產兩噸的產量不算最高產，但對于7月收獲的夏季馬鈴薯來說，首次種植，如此產量已然很可觀。
此次大規模種植馬鈴薯只是魏善莊鎮“訂單農業”的一次探索嘗試，依托于此，魏善莊鎮將統籌優化糧食、蔬菜種植結構，利用好鎮里約2萬畝流轉土地與固有土地資源， 提升經濟效益與生態效益，促進農文旅發展，實現鄉村振興、農民增收。
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