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近日，在惠東縣吉隆鎮大華村，農戶忙碌分揀，將沾著泥土的新鮮馬鈴薯按大小、質量打包；經銷商戶開著空空的小三輪車駛入田間，載滿一車后迅速開往轉運倉庫。
馬鈴薯采收后不耐存儲，大部分種植戶不具備長期存儲條件，因此收挖后須盡快上市銷售，否則容易發芽變質，現在經銷商收薯一般采用“現挖現走”的方式。據有關人士分析，馬鈴薯價格低迷的主要原因是，出口銷售渠道不暢，國內各地產區擴種，市場競爭加大，市場受到一定沖擊。不過，惠東馬鈴薯經過多年發展，已經具備一定的市場號召力，目前惠東縣正積極探索馬鈴薯產業優化升級，前景可期。
惠州市惠和山農業發展有限公司負責人何志強：從技術上加強管理，對比較好的土地進行種植，那些較差、劣質的土地就少去種植，產量5000斤問題不大的，如果是一元一斤收購價，農戶自己種植也是有利潤的。
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