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歷史博物館、藝術博物館、科學博物館已司空見慣，馬鈴薯博物館還是頭一次聽說。來到“馬鈴薯之都”內蒙古烏蘭察布市，走進薯都馬鈴薯博物館。在這里，小小馬鈴薯數千年的世界史被和盤托出，一個個散落各國的馬鈴薯故事被逐一打開，原來不起眼的“土豆蛋子”竟然如此有文化。
圖為位于烏蘭察布市察哈爾右翼前旗的薯都馬鈴薯博物館
薯都馬鈴薯博物館于2016年5月開工建設，于2019年初完成建設投入運營并免費對外開放，總投資達3000萬元。薯都馬鈴薯博物館是一座匯集了馬鈴薯起源、歷史、發展、文化以及馬鈴薯在乃至烏蘭察布市發展現狀的專業化博物館。博物館建筑面積3000平方米，館內分上下兩層，由五個展區、一個觀光走廊組成，是一個集博物展覽、科普教育、科學研究、工業旅游、休閑娛樂于一體的綜合文化場所。
薯都馬鈴薯博物館就位于烏蘭察布市察哈爾右翼前旗國家現代農業產業園區核心區，由內蒙古薯都凱達食品有限公司投資建設。近年，薯都凱達公司投資建設了7萬噸休閑薯條加工廠、6萬噸豆制品加工廠、60萬噸法式薯條加工廠，并引進落地6家配套企業以及國內種業龍頭公司，是烏蘭察布市馬鈴薯產業重要支柱企業。
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