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為了進一步規范指導廣東省冬種馬鈴薯產區農戶馬鈴薯種植，降低生產成本，增加種植效益，為冬種馬鈴薯健康、持續、穩定發展保駕護航。近期，受多個部門邀請，廣東省農業科學院作物研究所馬鈴薯特技特派員李小波研究員、索海翠博士等先后在增城、惠州、陽江等地組織參與四場次馬鈴薯技術培訓和田間觀摩會，參會人員235人次，發放資料近300份。
據悉，廣東省冬種馬鈴薯年播種面積80萬畝左右，由于全國上市最早（一般春節前后），價格較高，經濟效益明顯，農戶發展冬種馬鈴薯積極性逐年增高；更為重要的是冬種馬鈴薯屬于亦糧亦菜作物，對保障全國鮮薯周年均衡供應發揮了不可替代的作用。
按照廣東省人民政府辦公廳關于印發《廣東省防止耕地“非糧化”穩定糧食生產工作方案》的通知（粵辦函〔2021〕2號）文件精神，省內多地紛紛將冬種馬鈴薯作為增加糧食生產面積，保障糧食產量的重要作物，馬鈴薯科技特派員積極響應號召，為冬種馬鈴薯生產和保障我省糧食安全作出了貢獻。
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