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“小小的馬鈴薯也能登上大雅之堂，我們要繼續把‘稻-稻-薯’高效生產模式做大做強。‘稻-稻-薯’高效生產新模式和稻田冬種馬鈴薯標準化栽培技術已趨成熟，可為遂溪縣乃至湛江市將來發展稻田冬種馬鈴薯產業提供技術支撐。”在第十二屆中國國際薯業博覽會廣東展團上，廣東粵良種業有限公司總經理劉康平向觀眾推介了“稻稻薯”種植模式。
龍薯聯社“北薯南種”湛江基地
在廣東湛江遂溪縣，春夏兩季種植水稻，在冬閑的水稻田里種植來自黑龍江的馬鈴薯，一年三熟的高效生產模式釋放出更大的糧食生產潛能。2019年冬季，粵黑合作稻-稻-薯高效生產聯合體，在遂溪縣城月鎮石塘村“粵黑合作稻-稻-薯高效生產示范基地”稻田，冬種了馬鈴薯710畝，獲得成功。“平均畝產超過2200公斤，每畝產值6800元，每畝馬鈴薯生產利潤達到2500元，發揮了良好的示范帶動作用。”劉康平說。
“北薯南種”不僅帶來可觀的利潤，還盤活了雷州半島豐富的冬閑田資源，對于保障糧食安全意義重大。“現在馬鈴薯上升成為國家第四大主糧，這激發著我們創造更大的價值，經過近三年的努力，我們在培育新品種、加工等方面都有新發現、新突破。”劉康平說。據統計，湛江市常年稻作區面積150萬-160萬畝，冬季閑置稻田80萬-90萬畝，適宜冬種馬鈴薯的有40萬-50萬畝，加上旱坡地，適宜種植馬鈴薯的土地超過100萬畝。
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