中國馬鈴薯網( www.lab-designltd.com)獲悉，近日，馬鈴薯產業(yè)高質量發(fā)展研討培訓會于河北省石家莊市召開。
該會議旨在推動河北省二季作區(qū)（一年兩季耕作區(qū)域）馬鈴薯產業(yè)科技創(chuàng)新，實施高質量發(fā)展。國家、河北省馬鈴薯產業(yè)技術體系專家，馬鈴薯生產、加工、機械制造等企業(yè)代表，及馬鈴薯種植基地負責人等100余人參加了會議。我國是世界上馬鈴薯最大的生產國和消費國。河北省薯類產業(yè)體系崗位專家、石家莊市農科院研究員張淑青介紹，馬鈴薯主產區(qū)分布在東北、內蒙古、西北、西南等一季作物種植區(qū)，商品薯上市時間集中在9月至10月，經冬季儲存可供應到來年4月。而在4月下旬至7月，河北二季作區(qū)種植的春季馬鈴薯正好收獲上市，彌補了馬鈴薯市場的供應缺口。
目前，河北二季作區(qū)常年種植春季馬鈴薯60萬畝左右，其中冀東27萬畝、冀中21萬畝、冀南10余萬畝。這一區(qū)域多在2月5日以后，采用覆膜方式播種早熟馬鈴薯，4月底開始收獲，不影響夏玉米、夏谷子、夏播棉、夏大豆、夏花生等作物種植。近年來，針對地域特點、種植模式、栽培技術需求，石家莊市農林科學院通過深入調研二季作區(qū)馬鈴薯發(fā)展的現狀及存在問題，結合當地氣候特點和生產需求，培育出了“早熟、高產、抗逆”的馬鈴薯新品種“石薯1號”，是“早熟、鮮食、菜用”型品種，生育期為67天，結薯性集中，塊莖橢圓形，商品薯率達86.4%。在馬鈴薯栽培技術方面，該院實踐探索出馬鈴薯高效栽培技術、多膜覆蓋技術等，實施推廣了適宜太行山區(qū)采用的馬鈴薯套種夏玉米、夏谷子、夏大豆、夏花生等兩季種植模式，及蔬菜生產區(qū)域的“一膜馬鈴薯復種大蔥、復種大白菜”“兩膜馬鈴薯復種菜花、大頭菜”“三膜馬鈴薯＋越夏番茄＋大白菜”“四膜馬鈴薯＋小白菜＋夏黃瓜＋秋黃瓜”，形成了較為完備的二季作區(qū)馬鈴薯高效種植模式及配套栽培技術體系。
據了解，河北省規(guī)模以上加工企業(yè)有21家，每年加工馬鈴薯全粉3萬噸、薯條2萬噸、淀粉11.92萬噸，加工商品薯105萬噸，產值達14.1億元，占薯類總產值的20%左右。
（來源：中國食品安全網）【原標題：河北召開馬鈴薯產業(yè)研討培訓會】
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