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中國馬鈴薯網(www.lab-designltd.com)消息，隨著天氣越來越冷，不少人已經開始了囤積過冬菜。近日，作為主要的過冬菜——大白菜，今年的價格再次出現了大幅度上漲，同時段白菜的價格相比去年同期高出一倍多。
大家都愛使用“白菜價”來形容某件物品價格便宜實惠，那今年為何這最平價的白菜不再“白菜價”了呢?
王玉忠是新疆吉木薩爾縣北庭鎮泉水地村的農民，每年夏糧收割后，他都會種植冬儲大白菜。這兩天，新疆開始大面積降雪，部分地區降雪厚度超過1米，受道路交通影響，而冬儲大白菜價格，也開始走高。從10月份時每公斤4毛錢沒人問，現在漲到了每公斤5毛錢，還比較搶手。
監測數據顯示，10月份-11月份白菜價格先跌后漲，截止到11月17日主產區山東、湖北白菜凈菜分別在0.28元/斤左右、0.60元/斤左右，同比去年分別上漲127%、114%。
白菜，最普通的蔬菜，相對于黃瓜和西紅柿等經濟效益高的品種，因種植成本低，管理容易等原因，每年的種植面積易受到往年市場波動的影響。相關業內人士表示，加之今年南方蔬菜遭遇惡劣天氣，導致本就減產的白菜市場供需偏緊。
目前河北、山東、陜西、東三省等產區白菜開始大量上市， 中國馬鈴薯網(www.lab-designltd.com)預計，今冬是冬儲白菜價格的大年，預計后市不乏價格上漲的可能，農戶們可以把握時機，小賺一筆。
(來源：新農村商網)【原標題：冬儲白菜上市價格翻倍 菜農迎來冬季里的陽光】
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