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8月30日，河南省夏邑縣會(huì)亭鎮(zhèn)朱瓦房村村民在采摘訂單茄子。
中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)（www.lab-designltd.com）訊 今年蔬菜價(jià)格經(jīng)歷了“過山車”行情：春季持續(xù)高位運(yùn)行，二季度后快速走低，近期又出現(xiàn)階段性回升。
據(jù)了解，河北石家莊橋西市場(chǎng)辦公室提供的數(shù)據(jù)顯示，今年以來，市場(chǎng)蔬菜每天交易量為600多萬(wàn)公斤，與去年基本持平；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格約每公斤3.1元，去年同期每公斤2.8元，上漲10.7%。但從價(jià)格走勢(shì)圖看，今年蔬菜價(jià)格是一條“先升后降再回升”的曲線，有幾個(gè)時(shí)點(diǎn)的價(jià)格還低于去年同期。
“今年上半年，蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)的特征明顯，這也符合常年價(jià)格運(yùn)行規(guī)律。”橋西市場(chǎng)辦公室工作人員張娜介紹，和往年一樣，今年菜價(jià)的最高值出現(xiàn)在春節(jié)前后。隨著春季新鮮蔬菜大量上市，蔬菜價(jià)格持續(xù)回落，到6月中旬蔬菜價(jià)格降至一年中的最低點(diǎn)，20種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格每公斤2.14元。7月開始的這一波價(jià)格有所回升，則有“伏缺期”、雷雨天氣，以及運(yùn)輸、儲(chǔ)存成本增加等因素的影響。
隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蔬菜產(chǎn)地開始向山西、內(nèi)蒙古、遼寧等北方產(chǎn)地“轉(zhuǎn)場(chǎng)”，生產(chǎn)方式由露天、冷棚轉(zhuǎn)到溫室大棚。對(duì)于北方來說，一些蔬菜價(jià)格將重返季節(jié)性的緩慢上漲態(tài)勢(shì)。“下半年受中秋、國(guó)慶等節(jié)日影響，需求量增加；進(jìn)入冬季后，北方上市蔬菜以南方菜為主，種植、運(yùn)輸、保鮮等成本增加。”張娜分析認(rèn)為，蔬菜價(jià)格可能會(huì)有小幅上漲，但不會(huì)出現(xiàn)大幅度上漲現(xiàn)象。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)首席分析師張晶判斷，今年夏季冷涼地區(qū)蔬菜供應(yīng)相對(duì)充足。一季度的菜價(jià)走高，帶動(dòng)了農(nóng)戶的擴(kuò)種積極性，如果不出現(xiàn)極端天氣，蔬菜供應(yīng)形勢(shì)會(huì)好于去年。“下半年整體價(jià)格或?qū)⒒芈渲脸Ｄ晁剑糠智捌趦r(jià)格過高的蔬菜品種可能出現(xiàn)階段性賣貨難。”張晶說。
（來源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）【原題目：蔬菜：供應(yīng)好于去年 價(jià)格或有回落】
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