中國馬鈴薯網(www.lab-designltd.com)訊 對于無辣不歡的長沙人來說，辣椒是必不可少的調味品。然而，3月以來，辣椒價格一路上漲：螺絲椒15元/公斤，紅尖椒35.6元/公斤，超過了豬肉價。辣椒緣何身價倍增？
3月27日，在沃爾瑪開福店，辣椒品種很豐富，但價格都不便宜。“最近，辣椒價格上漲了很多。”該超市鮮食副總介紹，3月以來，辣椒價格悄然上漲，之前螺絲椒約6元/公斤，現在漲到9.36元/公斤。漲得厲害的紅尖椒，原來超市采購批發價是10元/公斤，現在漲到18元/公斤。長沙多家超市及農貿市場，各種辣椒價格均有不同程度上漲，一公斤青椒價格為13.96元至18元，一公斤螺絲椒價格在15元至17.96元之間，紅尖椒價格最高達到35.6元/公斤，比豬肉的價格還貴。
火炬路附近一家農貿市場的攤主告訴談到，辣椒價格大幅上漲的主要原因是批發市場貨源減少，本地辣椒還沒上市，外地辣椒的供應量跟不上。長沙黃興海吉星國際農產品物流園，監測數據顯示，3月18日至24日，紅椒的周平均批發價格為5.12元/公斤，青椒為4.54元/公斤，均比去年同期增長四成多。春節以來，海南辣椒收購價不斷上漲，漲幅最大的是泡椒、尖椒。面對辣椒供應量減少、價格上漲，市場給出了積極的反應。咨詢機構提供的數據顯示，2019年全國辣椒種植面積為400多萬畝，較2018年的337萬畝增長了近20%。無疑，這是平衡辣椒市場供需和價格的利好消息。
（來源:長沙晚報掌上長沙）【原標題：吃不起！辣椒價格大漲貴過豬肉 受天氣影響供應量減少30%】
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