中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)（www.lab-designltd.com）訊 前不久，湖北省十堰市人民政府打造的扶貧快閃店在十堰街頭亮相。開店當(dāng)日，最引人注目的是包裝精美、形象可愛的竹溪小土豆。一些購買、品嘗過的消費(fèi)者主動(dòng)做起了介紹，直夸“好吃”！今年3月初，竹溪土豆正式上線十堰特產(chǎn)館，短短幾個(gè)月就成了明星產(chǎn)品，日銷售額達(dá)到2萬元！土豆本屬平常之物，竹溪土豆究竟是何來歷，有何魅力呢？
竹溪縣是丹江口水庫水源地，土豆種植歷史悠久，湖北省農(nóng)業(yè)部門曾在這里成立過馬鈴薯研究示范點(diǎn)，選育了眾多優(yōu)良的土豆品種。竹溪土豆迷你小巧，有黑紅黃多種顏色，表皮光滑，切面平潤(rùn)，紋理清晰，炒片清脆，蒸煮面糯，燉湯醇香。但由于地處秦巴山區(qū)，交通不便，優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品走不出大山，農(nóng)民增收格外困難。2016年，十堰市率先制定發(fā)布了精準(zhǔn)扶貧地方標(biāo)準(zhǔn)，借助電商平臺(tái)助力馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。從此竹溪土豆走上了各地消費(fèi)者的餐桌，據(jù)了解，竹溪土豆的消費(fèi)者遍布二十多個(gè)省市，最遠(yuǎn)可達(dá)新疆。消費(fèi)者購買食用后，紛紛給出了“皮薄肉糯”“味道香甜”“與菜場(chǎng)買的土豆不同”的好評(píng)。
竹溪土豆成了“網(wǎng)紅”后，合作社訂單越來越多。截至目前，竹溪縣共發(fā)展高山土豆2680畝，畝產(chǎn)量5000斤以上，每畝產(chǎn)值3200元。可帶動(dòng)700多貧困戶戶均增收8000元以上。如同一顆火種，竹溪土豆點(diǎn)亮了特色農(nóng)產(chǎn)品走出深山之路。十堰高山無公害陽荷、生態(tài)獼猴桃等特色農(nóng)產(chǎn)品也將陸續(xù)走進(jìn)十堰特產(chǎn)館。消費(fèi)者也將更有口福，品嘗到更多美味綠色的特色農(nóng)產(chǎn)品。
（來源：中國(guó)蔬菜網(wǎng)）【原題目：湖北竹溪：地方特色土豆品種走出深山】
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