中國馬鈴薯網(
www.lab-designltd.com)訊 2018年3月，馬鈴薯批發均價為每公斤2.13元，環比跌1.2%，同比跌14.8%。本月馬鈴薯價格在連續7個月上漲后出現下跌。預計4月份薯價仍將下跌，部分馬鈴薯產區滯銷賣難風險加大。
(一)新季薯和庫存薯共同供應市場。
3月份，我國馬鈴薯市場供應區域呈現多元化格局，既有來自云南、貴州、廣東、福建等南方產區的2018年產季新薯，也有來自甘肅、內蒙古、黑龍江、山東等北方產區的2017年產季庫存薯。2018年產季新薯主要為南方產區的冬季馬鈴薯，3月份我國冬季馬鈴薯開始集中上市，對市場形勢影響日益明顯。同時，北方產區的庫存薯仍然是市場供應的主體，對市場走勢起決定性影響。
(二)3月份馬鈴薯市場價格止漲回跌。
3月份，馬鈴薯批發均價為每公斤2.13元，環比跌1.2%，同比跌14.8%，結束了連續7個月的環比上漲態勢。薯價止漲回跌的原因有三個：一是庫存薯供應量同比偏大。因2017年產季馬鈴薯需求萎靡，銷售不暢，薯農售薯進度偏慢，導致庫存薯年后“扎堆”銷售，增大了市場供應量。二是馬鈴薯品質下降。庫存薯是3月份馬鈴薯市場供應的主體，受氣溫升高和儲存時間長影響，庫存薯品質下降，黑心、環腐、發芽狀況開始嚴重，品質下降拉低了馬鈴薯市場價格。三是需求持續低迷。隨著天氣轉暖，蔬菜供應日益充足，菜價出現季節性下降，對馬鈴薯的消費替代作用顯現，減少了對馬鈴薯的消費需求。
(三)馬鈴薯貿易保持順差。
2月份，全國出口馬鈴薯2.00萬噸，環比減35.2%，同比增84.1%，出口額0.13億美元，環比減23.0%，同比增23.9%；進口量0.84萬噸，環比減42.5%，同比增5.8%，進口額0.09億美元，環比減43.9%，同比減6.8%；貿易順差415.86萬美元，環比增2.86倍，同比增3.16倍。1-2月累計，我國馬鈴薯出口總量為5.08萬噸，同比增1.01倍。2月份，全國出口馬鈴薯淀粉19.00噸，出口額1.90萬美元，環比分別減72.4%、減77.4%，同比分別減40.6%、減41.9%；進口馬鈴薯淀粉2140.52噸，進口額170.12萬美元，環比分別減58.2%、減58.6%，同比分別減52.3%、減45.1%。1-2月累計，全國出口馬鈴薯淀粉87.75噸，同比增96.3%。
（來源：東方財富網）【原題目：2018年4月馬鈴薯市場價格走勢預測：薯價仍將下跌（圖）】
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