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山東省濟寧市:1月6日—1月12日生活必需品市場運行分析
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2018-02-27 14:49  來源:馬鈴薯網  前往:馬鈴薯論壇
  
  據(jù)濟寧市商務局生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示:本周商品價格小幅波動,市場整體運行平穩(wěn)。具體情況如下:
  
  一、糧食價格穩(wěn)中有漲。大米零售價5.63元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲0.18%;面粉零售價4.48元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲1.13%。12月份元旦前期的消費帶動市場小幅回暖,但在總體供應量擴大的背景下,小麥價格依舊難有明顯走高。由于我國進口稻米數(shù)量的增加,以及庫存的增加,也給稻米市場帶來較大壓力,預計價格水平小幅波動,并將保持高位運行,穩(wěn)中有升的態(tài)勢。
  
  二、食用油價格持續(xù)上調。大豆油零售價16.59元/升,與上周價格環(huán)比上漲8.29%;花生油零售價27.06元/升,與上周價格環(huán)比上漲6.08%。隨著春節(jié)的臨近,國內植物油消費將有望逐漸恢復。每年的下半年,油脂成交情況都會好于上半年,這也是植物油消費的季節(jié)性規(guī)律。菜籽和菜籽油強勁的國際市場態(tài)勢,加之新豆上市前我國進口大豆到港將減少,國內豆油庫存將逐漸減少。隨著春節(jié)臨近,人們開始采購年貨,食用油銷量將會有所增加,預計我后期食用油價格將穩(wěn)步回升,但上升空間不大。
  
  三、豬肉價格小幅波動。五花肉零售價27.75元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌1.42%;精瘦肉零售價30.93元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲0.36%。今年元旦節(jié)后,城區(qū)市場豬肉受季節(jié)性因素影響,加之節(jié)日效應增加,豬肉消費需求回升,批發(fā)價格呈波動上行趨勢,豬肉價格短時間內上漲后回落,目前已進入過年備貨灌香腸、做臘腸的季節(jié),部分食品加工企業(yè)加大采購力度,豬肉市場供需關系將逐漸發(fā)生變化。加上元旦將至,受節(jié)日消費熱潮影響,豬肉需求量將有一定幅度的上升,預計后期豬肉價格有望小幅攀升。
  
  四、禽蛋價格保持穩(wěn)定。雞蛋零售價格為8.75元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲1.04%;白條雞零售價為18.57元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌0.32%。市場供應增加,需求轉淡是近期雞蛋價格穩(wěn)定的主要原因。蛋雞產蛋量上升,蛋雞存欄量逐步增加,雞蛋市場供應量充足。根據(jù)季節(jié)性變化規(guī)律,每年這個時期,市場需求低迷,雞蛋市場價格應勢回落。預計后期,春節(jié)將至,在春節(jié)前消費高峰的作用下,隨著雞蛋需求量會進一步提升,其市場價格會有所上漲,但漲幅不會太大。
  
  五、蔬菜價格延續(xù)上漲趨勢。監(jiān)測的18種蔬菜批發(fā)平均價格為3.39元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲10.06%。監(jiān)測顯示,重點監(jiān)測的30個蔬菜品種,13降15漲2平。從歷年蔬菜市場情況來看,歲末年初我國北方普遍天氣寒冷,不適宜露天蔬菜生長,設施蔬菜和南方產區(qū)外調蔬菜成本偏高,12月至來年2月份蔬菜價格普遍處于年內高點。隨著受雨雪天氣影響的增加,本地葉菜上市量減少,加之種植成本和運輸成本提高,價格也將逐步呈上升走勢;同時伴隨著年節(jié)的到來,各種蔬菜的需求也會相應增加,外地品種蔬菜的輸入,同樣會抬高蔬菜價格。預計后期城區(qū)蔬菜價格總體仍以有一定漲幅。
  
  六、食糖、食鹽整體下跌。食糖零售價格為11.38元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌4.69%;食鹽零售價為5.52元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌5.96%。目前城區(qū)食糖、食鹽供應寬松,庫存充裕。預計后期食糖、食鹽價格繼續(xù)保持以穩(wěn)為主運行態(tài)。
  
  七、奶制品價格環(huán)比下降。酸奶價格為14.94元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌2.8%;國外品牌嬰幼兒奶粉價格為253.78元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌9.49%;國產品牌嬰幼兒奶粉價格為193.4元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌8.85%;成人奶粉價格為104.28元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌4.86%。目前國內奶粉價格波動不定,但幅度都不是很大,我市奶粉市場供應充足,商品品種豐富,銷售收入穩(wěn)定。預計后期我市奶類價格不會有異常波動態(tài)勢。
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