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近期新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜上市量連續(xù)多日突破2萬(wàn)噸，2月24日高達(dá)2.21萬(wàn)噸，是節(jié)后最高水平，蔬菜整體價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)下行走勢(shì)。
據(jù)新發(fā)地蔬菜周轉(zhuǎn)二區(qū)工作人員介紹，近期市場(chǎng)大白菜、土豆、蘿卜、圓白菜、萵筍等上市量顯著增加，例如土豆的日供應(yīng)量達(dá)120車(chē)，多為十多米長(zhǎng)的大車(chē)運(yùn)輸。
價(jià)格方面，新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，2月18日市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)為4.43元/公斤，2月25日為4.31元/公斤，蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
新發(fā)地方面介紹，春節(jié)過(guò)后氣溫普遍偏低，導(dǎo)致北方設(shè)施種植的小品種葉菜類(lèi)及茄果類(lèi)蔬菜供應(yīng)不足，價(jià)格居高不下，從而抬高了蔬菜整體價(jià)格。但隨著氣溫的持續(xù)回升，蔬菜供應(yīng)充足，部分高價(jià)菜價(jià)格開(kāi)始下降。
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通介紹，隨著新一茬蔬菜上市，鮮嫩蔬菜價(jià)格回落，使得蔬菜整體價(jià)格回落。其中莜麥菜、小菠菜、小油菜、小白菜等小品種葉菜類(lèi)，圓茄、長(zhǎng)茄等茄果類(lèi)，架豆、扁豆等豆角類(lèi)，新上市的土豆、鮮蒜等品種均有不同程度下降。從目前價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，近期蔬菜供應(yīng)正在逐漸充實(shí)，蔬菜整體價(jià)格會(huì)表現(xiàn)出波動(dòng)下行走勢(shì)。
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