當(dāng)前，受新冠肺炎疫情和地區(qū)沖突等因素影響，全球大宗商品價格持續(xù)上漲，有些人擔(dān)心我國糧油肉蛋奶蔬果等重要民生商品供應(yīng)緊張。多位業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，我國重要民生商品量足價穩(wěn)，各類消費(fèi)市場有能力應(yīng)對各種風(fēng)險和挑戰(zhàn)。
“我國蔬菜供應(yīng)充足，價格正轉(zhuǎn)入季節(jié)性回落。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)首席分析師張晶說。隨著氣溫回升，一般每年3月份菜價開始進(jìn)入季節(jié)性回落期。而今年受油料、農(nóng)資價格上漲和不利天氣影響，蔬菜價格較往年同期跌幅明顯收窄。
從供給看，3月份全國蔬菜批發(fā)市場蔬菜上市量同比增加4.2%。從天氣看，3月中下旬影響我國冷空氣勢力整體不強(qiáng)，中東部地區(qū)降水增多，全國大部氣溫顯著偏高，比較有利于春季蔬菜生產(chǎn)。隨著氣溫回升，北方設(shè)施蔬菜上市量將進(jìn)一步增大，南方大棚喜溫蔬菜進(jìn)入生長旺季，全國蔬菜整體供應(yīng)量將繼續(xù)增加。預(yù)計(jì)4月份以后，大部分品種價格將進(jìn)入季節(jié)性回落區(qū)間。
當(dāng)前，水果價格處于季節(jié)性上漲通道。主要原因是初春時節(jié)青黃不接，冷庫蘋果、冷庫梨和香蕉是水果市場供給主力軍。分品種看，蘋果和梨庫存量偏低。據(jù)調(diào)研統(tǒng)計(jì)，截至2月底，冷庫蘋果存量664萬噸，較前3年同期平均值下降9.4%，處于歷史偏低庫存值；冷庫梨存量270萬噸，較去年同期下降12.9%。季節(jié)性供給偏緊是支撐蘋果和梨價格上漲的主要原因。香蕉產(chǎn)區(qū)受寒潮天氣影響，供應(yīng)減少，價格走高。
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