晉城市市發改委價格監測數據顯示，晉城市選取的4家超市、2個農貿市場共6個蔬菜價格監測點監測數據表明：監測的17種蔬菜中，16種蔬菜價格上漲，1種蔬菜價格略降。10月份蔬菜的平均銷售價格為3.52元／500克，比上月2.82元／500克上漲24.82％，同比上漲14.29％。進入10月以來，晉城市蔬菜價格快速攀升。
監測的17種蔬菜中，陡升的品種有黃瓜、油菜、小瓜、茄子、西紅柿、豆角，陡升幅度分別為94.38％、54.78％、49.48％、48.65％、33.33％、30.35％；大幅度上漲的蔬菜品種有大蔥、青椒、白蘿卜、韭菜，上漲幅度分別為25.00％、24.62％、22.56％、21.48％；較大幅度上漲的蔬菜品種有尖椒、土豆、大蒜、胡蘿卜、大白菜、蒜苔，上漲幅度分別為17.55％、11.11％、10.82％、6.67％、4.67％、2.89％。下降的蔬菜品種為生姜，略降1.10％。
業內專家預計，雖然近期蔬菜價格漲幅超出往年同期的季節性規律，但蔬菜價格上漲持續時間往往較短。隨著大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆等冬儲菜批量上市，貨源充足，將會壓低整體蔬菜價格，保持晉城市蔬菜市場整體平穩。前期降雨已經影響部分地區秋冬蔬菜的種植，隨著天氣逐漸轉晴，菜價整體會呈現回落走勢，但總體上仍將會高于往年的價格水平。
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