中國馬鈴薯網(www.lab-designltd.com)訊 北京新發地市場董事長張玉璽介紹，這個季節北京的蔬菜供應地正在由南往北轉換，“現在供應地基本都在北京500公里以內”，距離北京近了，成本下降，蔬菜加權平均價也在逐步回落，4月26日新發地蔬菜加權平均價1.19元/斤，比月初的1.36元/斤下降12.5%。
從市場進出車輛來看，最明顯的是大車換成了小車。“從云南、海南來的蔬菜，都是大型半掛車，一天進場在1800多輛，現在產地距離北京都在500公里以內，運輸蔬菜的車輛換成了小車，一天進場3000多輛，但蔬菜總的供應量都在2萬噸左右。”張玉璽說，距離近，運輸快了，一是蔬菜新鮮度增加，同時運輸成本也在下降，隨之蔬菜的加權平均價也有逐步下滑。
張玉璽介紹，目前多種蔬菜的價格都呈現逐漸下降的態勢，除了受到蔬菜供應地北移的影響，還因為氣溫在回升，蔬菜的生長速度加快，產量增加，供應量增加。后期，北京的蔬菜價格還會繼續有所下降，拉動價格下行的原因主要有三個，一是產地還會繼續北移，運輸距離繼續縮短，成本進一步壓縮;二是現在上市的蔬菜還有不少是暖棚生產的，生產成本相對高一些，后期會逐漸轉向冷棚或露地生產，生產成本還會繼續降低。此外，今年春季蔬菜的種植面積普遍增加，供應量會繼續保持充足狀態，“特別是目前還有少數品種的價格偏高，這部分蔬菜的價格還有較大的下降空間。”張玉璽說，近期蔬菜的價格在近5年同期中處于中間位置，這種狀態還會繼續保持一段時間。
(來源：新京報) 【原標題：探訪|節前新發地蔬菜供應充足，價格穩中有降】
本信息未經本網許可，不得進行商業性轉載。轉載聲明
