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中國馬鈴薯網（www.lab-designltd.com)訊 農產品售賣運輸過程中，是否會附著新冠病毒？
馮錄召表示，病毒通過飛沫或直接接觸的方式污染到蔬菜、水果和肉類的幾率很低，但是我們建議蔬菜、水果、肉類買回家后先用流動水清洗。
是不是多放幾天更安全？
馮錄召表示，新鮮蔬菜、水果建議不要放置太久，暫時不食用的肉類可以冷藏保存，如果放置太久，這些蔬菜、肉類水果可能會變質，滋生細菌，吃了反而對身體不好。記得不要生食蔬菜、水果，蔬菜肉類一定要炒熟使用，水果要削皮使用；處理生食的餐具、刀具、案板要分開。新冠病毒怕高溫，在56℃時30分鐘就會被殺死，而炒菜一般能達到100℃以上的高溫，炒熟的菜不用擔心病毒沒有被殺死。
目前新冠病毒還沒有被證實通過糞口有消化道的傳播，但是通過將食物洗凈、煮熟，飯前便后洗手等方法，可以預防病毒經過消化道傳播。
（來源：北京日報）【原題目：蔬菜水果會附著新冠病毒？】
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