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中國馬鈴薯網( www.lab-designltd.com)訊 大雪節氣將至，寒冷的天氣造成蔬菜成本的整體增加，同時也推動其價格的整體上漲。近期，山西太原蔬菜價格整體有所上漲。
從山西太原丈子頭市場統計的數據顯示，大部分蔬菜價格與上周相比都有所上漲，平均批發價格為3.59元/公斤，較上周3.52元/公斤，環比上漲了1.99%，其中：價格最高的是香菇，平均批發價格為9.07元/公斤，價格最低的是大白菜，平均批發價格0.63元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中，與上周相比19種蔬菜價格上漲，18種蔬菜價格下跌，1種蔬菜價格持平。其中上漲幅度較大的蔬菜是茼蒿、黃瓜，平均批發價格為4.6元/公斤，4.67元/公斤，環比上漲了50.33%，24.87%，其余蔬菜漲幅均在0.32%—17.54%之間。下跌幅度較大的蔬菜是金針菇，平均批發價格為6.13元/公斤，環比下跌了16.03%，其余蔬菜跌幅均在0.32%—12.44%之間。
根據氣象部門所了解，下周山西省將出現降雪天氣，預計部分蔬菜價格將隨著天氣的不斷降溫仍呈上漲局勢。
（來源：中國農業信息網）【原標題：山西太原丈子頭市場：蔬菜價格行情分析】
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