中國馬鈴薯網(wǎng)(www.lab-designltd.com)訊 10月8日，從北京新發(fā)地市場了解到，國慶假期，北京蔬菜菜價沒有出現(xiàn)“假日效應”，蔬菜加權(quán)平均價走勢波動下行，盡管長假末期需求有所增加拉動價格上漲，但價格仍然低于下降之前的價格。據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計，目前市場蔬菜的加權(quán)平均價在1.58元/公斤，比去年同期的2.32元/公斤下降31.90%。
每年10月份都是北京一年中第二個蔬菜上市高峰期，今年也不例外，上市量相對充足，市場上銷售的新鮮蔬菜從數(shù)量到品種都很多，但需求有所下降。由于此時北方天氣涼爽，多地都適合蔬菜的生長，上市蔬菜產(chǎn)地也比較廣。既有來自冷涼地區(qū)的蔬菜；也有北京郊區(qū)以及周邊省市和華北、華東一帶的蔬菜；還有少量來自南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜。
目前，市場上熱賣的蔬菜包括豇豆、金絲南瓜、青蘿卜、團生菜等價格都下降比較明顯。豇豆目前的批發(fā)價是1.50-2.80元/斤，去年同期是2.40-3.00元/斤，年同比下降38.89%。近期市場銷售的豇豆主要來自天津薊縣、河北廊坊、永清、保定等，中期廣西合浦的豇豆也開始上市，今年價格較低的原因是受前幾年豆角類價格較高刺激，多地擴種比較明顯，導致今年5月份以后的價格出現(xiàn)了整體下降；金絲南瓜的批發(fā)價是0.40-0.50元/斤，年同比下降50%，目前市場上銷售的金絲南瓜主要來自內(nèi)蒙古的烏蘭察布、集寧、包頭、山西大同和陜西的定邊等地區(qū)，全部是露地種植的，而由于內(nèi)蒙古一帶的金絲南瓜因去年秋季價格大幅上漲，今年擴種明顯，而批發(fā)商今年又沒有大量收購儲存，導致北京市場上金絲南瓜的價格跌入低谷，山東濰坊大棚種植的金絲南瓜隨后上市；團生菜受去年同期團生菜價格較高的刺激，今年張家口地區(qū)生菜種植面積要多于去年，而且今年在張家口與內(nèi)蒙古臨界的烏蘭察布地區(qū)也有擴種，受供應大形勢影響，價格也難以抬頭。
北京新發(fā)地統(tǒng)計部門負責人介紹，按照往年的蔬菜供應周期表現(xiàn)來看，南方蔬菜將在10月底或者11月初形成批量上市條件，屆時北方產(chǎn)區(qū)露地生產(chǎn)的大部分蔬菜就會退出市場。國慶節(jié)過后，學校開學、企事業(yè)單位食堂開始上班，會有拉動需求作用，蔬菜銷量逐漸恢復，價格也會有所上漲。不過，按照目前的供應形勢來看，上漲的幅度不會很大，整體價格仍然會低于去年和往年水平。
?。▉碓矗盒戮﹫缶W(wǎng)）【原標題：國慶假期北京蔬菜供大于求，菜價比去年同期降三成】
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