中國馬鈴薯網(wǎng)(www.lab-designltd.com)訊 9月6日，在昆明滇池國際會展中心農(nóng)博會6號館東川展區(qū)，排滿了試吃和購買開花洋芋的市民，雖然散裝開花洋芋售價15元/公斤，盒裝開花洋芋售價達到75元/盒，但是前往購買的市民還是很多。
東川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)人介紹，東川具有海拔高差懸殊，氣候垂直變化顯著等特點，其中高寒特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)，海拔2400米以上，平均氣溫10℃，年降雨量1000—1500毫米，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)馬鈴薯等產(chǎn)業(yè)為主。
開花洋芋指的是位于昆明市東川區(qū)牯牛山頂?shù)睦钭訙洗逶苑N的馬鈴薯。李子溝村海撥2700米，高海撥加?xùn)|川獨一無二的土壤特性造就李子溝開花洋芋含淀粉高，口感香甜沙糯的特點。當?shù)氐睦掀贩N洋芋借著這里特殊的地理氣候和土壤特性，孕育出的洋芋不僅粗纖維、蛋白質(zhì)、鐵、維生素等含量豐富，蒸煮后呈金黃色，像展開的花瓣，開花洋芋由此得名，“東川洋芋”也是國家地理標志保護產(chǎn)品。
（來源：大眾網(wǎng)）【原標題：東川李子溝開花洋芋節(jié)辦到了昆明國際農(nóng)博會上】
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