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中國馬鈴薯（www.lab-designltd.com）訊 7月份，山東青島膠州市膠西鎮(zhèn)的6萬畝土豆迎來了豐收的季節(jié)。畝產(chǎn)六七千斤的產(chǎn)量，能為農(nóng)戶帶來直接收入2億元，加上帶動收入，“總產(chǎn)值超過3億元。”膠西鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)中心主任王玉鵬介紹，今年，他們試種了經(jīng)濟效益更高的新品種，并被加拿大和美國企業(yè)直接收購，用于肯德基等快餐店薯條供應(yīng)，“今年我們試種了1500畝新品種，接下來我們可能會擴種至2萬畝。”
此外，今年膠州市1.3萬畝馬鈴薯收獲的同時，還收集了地里殘留的地膜約50噸，殘膜回收率達到95%以上，真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。
6萬畝土豆迎來收獲季
來到膠州市膠西鎮(zhèn)苑戈莊村，映入眼簾的是大片的豐收景象，一片片綠色的土豆莖葉鋪在田地里，與此相對應(yīng)的，是一壟壟黃澄澄的土豆安靜地躺在那里。田地里的人們則一刻不停地忙碌著，跟在馬鈴薯收獲機后面將土豆歸置好、裝袋、裝車……苑戈莊村村民辛京偉也是其中之一。
作為村里的土豆種植大戶，辛京偉種植了130多畝，其中，傳統(tǒng)的荷蘭系列食用型馬鈴薯50畝左右，新引入的品種麥肯馬鈴薯80多畝，“我們村種植土豆一共2000多畝，大多數(shù)是農(nóng)戶自己種的。”他說，當天是他收獲土豆的第三天。說到收成，他坦言一般，“天太旱了，今年畝產(chǎn)六七千斤，如果收成好的話畝產(chǎn)得八千斤左右。”
膠州膠西鎮(zhèn)水源充足、土壤肥沃，特別適合馬鈴薯種植。2010年，“膠西馬鈴薯”就注冊成為國家地理標志產(chǎn)品，隨著知名度的提高，當?shù)伛R鈴薯的銷路越來越寬。據(jù)膠西鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)中心主任王玉鵬介紹，今年膠西鎮(zhèn)總共種植土豆6萬畝，畝產(chǎn)六七千斤，與往年基本上持平。“品種方面大部分以荷蘭系列的荷蘭系列食用型馬鈴薯為主，今年還試種了麥肯馬鈴薯，一共是1500多畝。”產(chǎn)值方面，王玉鵬說，傳統(tǒng)荷蘭系列畝產(chǎn)在4000元左右，麥肯系列畝產(chǎn)在6000元左右，“二者在成本方面基本一樣，但在利潤率上，后者明顯優(yōu)于前者。”總體來看，“直接收入2億元，加上帶動收入如農(nóng)業(yè)投入品、勞務(wù)、儲存、運輸及其他三產(chǎn)，超過3億元。”
吸引外國公司上門洽談
王玉鵬表示，新品種的引入是膠西鎮(zhèn)提升抵御市場風(fēng)險的價格波動能力的舉措，通過推動種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，引導(dǎo)農(nóng)民從過去“單一荷蘭系列食用型馬鈴薯”向“訂單式種植加工型麥肯馬鈴薯”調(diào)整轉(zhuǎn)型。
“麥肯系列我們今年是第一年試種，因為不了解其生長環(huán)境及品質(zhì)銷量，所以種植不多。”王玉鵬表示，但如今豐收結(jié)果揭曉，“種植過程與傳統(tǒng)型差不多，產(chǎn)量也比傳統(tǒng)型略高，更重要的是，價格也比較高。”他表示，傳統(tǒng)荷蘭系列批發(fā)價每斤在0.7元錢左右，麥肯系列則在0.85元左右。“接下來，我們肯定會加大對這一品種的推廣種植。”
說到新品種的試種，也是有一個契機的。王玉鵬說，去年，美國藍威斯頓集團和加拿大麥肯集團主動找到他們進行合作洽談，“今年試種的1500畝麥肯系列土豆，就是應(yīng)他們的意向進行的試種，收獲的土豆全部都由這兩家公司直接收購。”銷售一點也不愁。這一點，辛京偉也感觸很深，因為他正在收獲的土豆正式麥肯系列，“土豆從地里出來后直接裝車，運到美國藍威斯頓集團的收購點就可以，非常方便。”
新品種的試種讓農(nóng)戶嘗到了甜頭，也讓外國企業(yè)找到了好的供貨源。王玉鵬表示，今年7月1日，美國藍威斯頓集團與他們達成合作協(xié)議，“接下來我們計劃將麥肯系列土豆擴種到2萬畝。”
土豆將變身肯德基薯條
美國藍威斯頓集團和加拿大麥肯集團都是肯德基等快餐店供應(yīng)鏈上的公司，“他們收購這些土豆，主要是為了制作薯條。”王玉鵬表示，膠西鎮(zhèn)能吸引到這些外國公司，除了品牌打得響，土豆品質(zhì)好，技術(shù)模式等方面也都比較成熟，還有一個重要原因是，“一般每年6月份，是這家公司貨源比較少的時候，正好趕上咱們土豆收獲的季節(jié)。”抓住這一契機，膠西鎮(zhèn)的土豆種植改變了傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)銷分離的狀況，增加了種植效益和生產(chǎn)效益。
面對馬鈴薯產(chǎn)品附加值低、農(nóng)民收入少等問題，膠西鎮(zhèn)積極招引深加工企業(yè)。其中最具代表性的就是春明食品谷項目，其建設(shè)4條馬鈴薯全粉生產(chǎn)線，年加工能力達20萬噸，年產(chǎn)值5億元，延伸馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條，讓馬鈴薯不僅種出量，更能賣出價。同時，集聚服務(wù)功能，建設(shè)產(chǎn)業(yè)商圈，膠西鎮(zhèn)以沂膠路為中心打造5公里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商圈，具備儲存流通、農(nóng)資供應(yīng)、信息發(fā)布、風(fēng)險評估、電商市場、機械生產(chǎn)、金融保障等功能。發(fā)展冷鏈物流，建設(shè)產(chǎn)品集散地；建設(shè)恒溫庫50家，帶動周邊建設(shè)恒溫冷藏庫100家，提供300萬噸商品馬鈴薯流通支撐。
另外，依托鎮(zhèn)級電商公共服務(wù)平臺，通過與淘寶、京東、益農(nóng)信息社合作，打造50個電商示范站點；與8家物流公司合作，在鎮(zhèn)電商服務(wù)中心設(shè)立集散站點，推廣電商銷售模式，實現(xiàn)旺季日銷量60噸，實現(xiàn)銷售途徑多樣化。通過園區(qū)建設(shè)，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，膠西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一個重要途徑。
1.3萬畝地回收地膜50噸
與往年馬鈴薯收獲的場面不同，今年的地頭上，還有另外一種“收獲物”：廢舊地膜。只見一臺臺收獲土豆的拖拉機上，本來只有駕駛員一人，今年多了一名工人，專門來回收從地里翻出來的廢舊地膜。
膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局環(huán)能站站長劉芬介紹，地膜覆蓋具有增溫、保墑、保肥、改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力、減輕病蟲害、抑制雜草等作用，已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)的一項重要的基本技術(shù)。但就像“塑料是20世紀最偉大也是最糟糕的技術(shù)發(fā)明”一樣，普通塑料地膜在發(fā)揮積極效應(yīng)的同時，由它產(chǎn)生的負面效應(yīng)也很糟糕，尤其是在長期使用的地塊上，地膜白色污染己經(jīng)相當嚴重。
塑料地膜破碎后很難靠人工撿拾收回，殘留在土壤里上百年才能分解，多年累積，會給農(nóng)業(yè)環(huán)境造成很大破壞。殘膜碎片逐年累積下沉，會形成阻隔層，降低土壤通透性，影響作物生長；殘膜還會纏繞農(nóng)機具，妨礙耕作活動；與秸稈混在一起，家畜誤食后易發(fā)生腸胃病；撿拾的殘膜堆棄在地頭或焚燒，也會造成二次污染。
劉芬介紹，解決地膜殘留問題有兩個途經(jīng)，一個是采用國標厚度地膜，不易破碎，便于撿拾回收再利用；另一個則是使用完全生物可降解地膜。“完全生物可降解地膜能夠?qū)崿F(xiàn)保護環(huán)境的目的，不過，因為這種地膜價格高，一畝地要花費200元，使用的農(nóng)民少一些。”她說。
今年，膠州市按照“政府推動、市場運作、公眾參與、循環(huán)利用”的工作思路，在馬鈴薯等覆膜作物上推廣全生物可降解地膜4000畝，同時推廣0.01毫米國家標準地膜示范區(qū)1.6萬畝，其中就包括1.3萬畝馬鈴薯，剩下的是花生，并建立地膜回收站4個。
“到現(xiàn)在為止，1.3萬畝馬鈴薯的地膜已全部離田，已經(jīng)收集起來的地膜達到30噸，預(yù)計總共收集50噸。”劉芬介紹，此次示范區(qū)開展殘膜回收，當季殘膜回收率達到95%以上，基本實現(xiàn)了零污染。
舊地膜進行再生資源化利用
位于膠萊的一處回收站負責(zé)人陸先生說，“農(nóng)民對地膜的危害越來越了解，要是一直放任不管，種植的馬鈴薯、大蔥都會受影響，產(chǎn)生直接的損失。”因此，他說，今年回收工作情況較好，已經(jīng)回收了十幾噸廢舊地膜。
據(jù)悉，回收的舊地膜將交由再生資源生產(chǎn)企業(yè)進行再生資源化利用，推動農(nóng)業(yè)廢棄物變廢為寶，變害為利，變棄為用，基本形成了“農(nóng)膜增產(chǎn)增收、廢膜回收利用、資源變廢為寶、農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展”的模式。
目前，膠州市地膜年使用量為800噸左右，僅馬鈴薯一種作物，地膜用量300多噸，年覆膜面積就達到10萬畝。經(jīng)過調(diào)查，膠州市常年種植馬鈴薯、花生地塊地膜殘留平均每畝約2公斤。
日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、財政部、生態(tài)環(huán)境部、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于加快推進農(nóng)用地膜污染防治的意見》。意見提出，到2020年建立工作機制，明確主體責(zé)任，回收體系基本建立，農(nóng)膜回收率達到80%以上，全國地膜覆蓋面積基本實現(xiàn)零增長。到2025年，農(nóng)膜基本實現(xiàn)全回收，全國地膜殘留量實現(xiàn)負增長，農(nóng)田白色污染得到有效防控。意見還指出，加強地膜使用控制，開展地膜覆蓋技術(shù)適宜性評價，因地制宜調(diào)減部分作物覆膜面積，促進地膜覆蓋技術(shù)合理利用。
（來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)）【原題目：青島膠西鎮(zhèn)6萬畝土豆迎收獲】
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