中國馬鈴薯網（www.lab-designltd.com）獲悉，西北農林科技大學特聘教授及其團隊培育的彩色馬鈴薯新品種“紫玫瑰2號”“紅玫瑰3號”“黑玫瑰4號”日前獲得國家農業農村部植物新品種權證書，并通過國家非主要農作物新品種登記。
據了解，長期以來，我國馬鈴薯生產面臨著品種單一特別是缺乏專用加工型品種的困境。此次獲得的新品種其產量和品質均優于現有的彩色馬鈴薯品種，屬于非轉基因品種。三個玫瑰系列彩色馬鈴薯具有三高特點。一、營養價值高。除了含有普通馬鈴薯的各種碳水化合物、維生素C、淀粉等營養成分外，還含有花青素和多酚類高抗氧化活性物質。其花青素含量達到或接近價格昂貴的藍莓水平，其抗氧化活性物質每100克中含有1000-1700毫克，是一般品種的5-10倍。二、產量高。這三個新品種抗逆性強，適應性廣，一般畝產2000公斤，在良好的栽培管理條件下，畝產可以達到4000公斤以上，平均產量高于一般品種30%。其商品薯率能達到85％以上。三、附加值高。這些彩色馬鈴薯新品種不僅營養豐富，薯肉顏色艷麗，有紅紫黑等不同顏色，而且加工品質優良，產品附加值高，具有巨大的市場和發展潛力。加工成全粉后，可長期保存；加工成彩色薯片或彩色馬鈴薯鍋巴后可作為具有獨特風味的休閑食品，不用任何化學添加劑仍可保持原有的天然色彩。
通過農作物新品種登記則表明國家允許該品種在市場上大面積推廣種植。由于彩色馬鈴薯的市場價格高于普通馬鈴薯品種，而種植條件、栽培技術等與普通馬鈴薯沒差別，玫瑰系列三個新品種將有力推動西北地區馬鈴薯產業發展。
（來源：西安新聞網） 【原題目：非轉基因彩色馬鈴薯獲國家認證 西農實現新品種培育零突破】
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