中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)（www.lab-designltd.com）訊 去年4月份清明節(jié)前后，春季土豆主產(chǎn)區(qū)遭遇了倒春寒，寒冷的天氣對(duì)土豆的生長(zhǎng)造成了較為嚴(yán)重的損害，降低了土豆的品質(zhì)。去年8月份秋季土豆的主產(chǎn)區(qū)雨水偏多，高溫高濕環(huán)境導(dǎo)致了晚疫病的偏重發(fā)生，攜菌的土豆比例加大，導(dǎo)致在儲(chǔ)存過(guò)程中變質(zhì)。而且2018年入冬后，全國(guó)大部分地區(qū)氣溫較常年同期偏高，庫(kù)存土豆后期也腐爛了不少。目前市場(chǎng)上吃的土豆，全是庫(kù)存土豆，因?yàn)檫@些原因?qū)е卢F(xiàn)在好品質(zhì)的庫(kù)存土豆比較少，而且?guī)齑嫱炼沟牧恳脖热ツ晟伲詢(xún)r(jià)格上比2018年同期要高。
按照每年的慣例，新土豆上市后庫(kù)存土豆的價(jià)格都會(huì)下跌，現(xiàn)在云南的土豆已經(jīng)上市了，價(jià)格也比較合理，所以給庫(kù)存土豆的壓力越來(lái)越大，縮短了庫(kù)存土豆的銷(xiāo)售空間。加上過(guò)段時(shí)間北方市場(chǎng)大量新土豆上市，所以現(xiàn)在部分儲(chǔ)戶(hù)選擇快速出售清庫(kù)。
現(xiàn)在來(lái)看，新季土豆的價(jià)格不是很高，而且今年三膜的土豆種植數(shù)量出現(xiàn)了增加。加上今年入春以來(lái)，全國(guó)多地氣溫提升較快，溫差變化不大，利于土豆的生長(zhǎng)，多地土豆可能會(huì)出現(xiàn)豐收的情況，會(huì)對(duì)市場(chǎng)的消化形成壓力，所以土豆后期的價(jià)格不能太過(guò)于看好，建議種植戶(hù)在能夠接受的價(jià)格范圍內(nèi)要及時(shí)售賣(mài)，不能等靠行情。種植戶(hù)要及時(shí)通過(guò)手機(jī)查詢(xún)蔬菜價(jià)格行情等信息，學(xué)會(huì)利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)增強(qiáng)自己的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
（來(lái)源：中國(guó)蔬菜網(wǎng)）【原題目：今年土豆生長(zhǎng)情況良好 建議種植戶(hù)及時(shí)觀(guān)察市場(chǎng)行情】
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