中國馬鈴薯網(wǎng)（www.lab-designltd.com）訊 今年入夏以來，蔬菜價(jià)格處于高位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。在利益驅(qū)動(dòng)下，菜農(nóng)種菜積極性高漲，蔬菜供給量快速提高，導(dǎo)致供過于求。全國蔬菜價(jià)格在近兩周低位穩(wěn)中略升之后，將進(jìn)入季節(jié)性上漲區(qū)間，尤其是新年期間會(huì)上升較快。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，近日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格為每公斤3.50元，比9月每公斤4.42元下跌了20.8%。
一般來講，蔬菜價(jià)格在經(jīng)歷6月份至7月份的“夏淡”之后將逐步上揚(yáng)，至秋冬之交的10月份至11月份穩(wěn)中趨升。然而，今年入秋以來，蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)一路走低態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，從8月27日每公斤4.30元總體下跌至11月23日每公斤3.46元，跌幅達(dá)到19.5%。同時(shí)，蔬菜品種之間的跌幅也存在巨大差異。葉類菜跌幅巨大，跌幅超過40%；花類菜次之，跌幅超過20%；菌類菜跌幅超過15%，根類菜跌幅超過10%；果類菜、莖類菜跌幅較小，低于8%。菜賤傷農(nóng)再次上演，多地出現(xiàn)滯銷賣難。山東省章丘市高關(guān)寨杜師傅種植的卷心菜畝產(chǎn)約4000公斤，按目前收購價(jià)每公斤0.24元計(jì)算，收入約960元，但他每畝土地澆水、施肥、配藥費(fèi)用約為500元，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用480元，每畝凈賠20元。首要原因是蔬菜供給量大幅增加。今年入夏以來，蔬菜價(jià)格處于高位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。在利益驅(qū)動(dòng)下，菜農(nóng)種菜積極性高漲，蔬菜供給量快速提高，導(dǎo)致供過于求。同時(shí)，今年入秋以來，我國天氣狀況總體向好，光熱條件充足，沒有發(fā)生大面積自然災(zāi)害，也顯著增加了蔬菜產(chǎn)量。此外，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換、重疊上市，也是導(dǎo)致蔬菜滯銷賣難的一個(gè)原因。今年夏季高溫和強(qiáng)降雨，造成秋季蔬菜種植期推遲，因此在秋季蔬菜處于上市高峰期的同時(shí)，冬季蔬菜也開始上市，形成重疊上市現(xiàn)象。同時(shí)，部分冷棚種植戶為防止蔬菜凍壞，采取及早采摘、搶先出售的策略，進(jìn)一步加劇了疊加效應(yīng)。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，未來蔬菜價(jià)格將逐步走出低谷。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通認(rèn)為，菜價(jià)已經(jīng)下降到近5年同期的最低點(diǎn)，降無可降。隨著冬季氣溫下降，蔬菜產(chǎn)量也會(huì)有所減少，供應(yīng)過剩局面將得到緩解，價(jià)格可望回升。
（來源：中國蔬菜網(wǎng)）【原題目：全國蔬菜價(jià)格降至5年最低點(diǎn) 重疊上市嚴(yán)重】
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