近日，太原市發改委發布了對全市10個大型超市47種糧油副食品的價格監測情況。與上期（10月8日）價格相比，蔬菜價格小幅上升，雞蛋價格有所下降。
氣溫逐漸降低，晝夜溫差加大，不利于蔬菜生長及采摘，致使部分蔬菜價格較前期有所上漲。本期所監測的超市18種蔬菜零售價格10升8降，平均零售價格為2.11元/500克，比上期的2.00元/500克上升5.5%，比去年同期的1.62元/500克上升30.25%。
與上期相比，價格漲幅較大的有黃瓜、圓白菜、韭菜、茄子、西葫蘆，分別上升17.71%、20.86%、26.38%、62.79%、46.34%。與去年同期相比，蔬菜價格升多降少。其中漲幅較大的有大白菜、圓白菜、蒜薹、韭菜、茄子、包頭白、白蘿卜、南瓜、西葫蘆，分別上 升 50%、80.65%、53.5%、37.59%、33.76%、43.28%、54.74%、32.99%、60.71%。
糧食價格與上期相比有升有降，食用油價格升多降少。監測數據顯示：散裝東北大米、黃豆、花生油、菜籽油價格與上期相比分別上升1.56%、4.43%、1.21%、1.48%，紅小豆、玉米粉價格分別下降3.21%、3.3%，面粉、綠豆價格持平。
與去年同期相比，糧食價格降多升少，食用油價格有升有降。監測數據顯示：散裝東北大米、綠豆、黃豆、玉米粉、大豆油價格分別下降1.14%、6.27%、3.88%、4.87%、7.14%，面粉、紅小豆、花生油價格分別上升4.89%、1.44%、7.72%。
肉類價格與上期相比降多升少，雞蛋價格所有下降。本市雞蛋節后需求量規律性回落，但持續下降空間有限，預計近期雞蛋價格將在低位波動運行。監測數據顯示：豬肉前后腿、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋價格分別下降0.67%、1.05%、2.45%、1.09%、5.13%。
與去年同期相比，肉類價格升多降少，雞蛋價格有所上升。監測數據顯示：豬肉精瘦肉、中腰、前后腿、牛肉、雞蛋價格分別上升12.68%、6.42%、9.20%、1.01%、3.06%，羊肉、雞肉價格分別下降7.23%、5.5%。
水產品價格與上期相比降多升少。草魚、鯉魚價格較上期相比分別下降8.56%、2.05%，帶魚價格上升9.87%。與去年同期相比，水產品價格有升有降。監測數據顯示：帶魚價格上升15.3%，草魚、鯉魚價格分別下降15.91%、6.2%。
水果價格與上期相比有漲有跌。監測數據顯示：西瓜價格與上期相比上升37.93%，蘋果、香蕉價格分別下降1.32%、21.83%。
與去年同期相比，水果價格以升為主。監測數據顯示：香蕉、西瓜、梨價格分別上升33.84%、22.7%、21.91%，蘋果價格下降10.88%。
綜上分析，受供求關系影響，預計雞蛋價格近期將在低位波動運行；蔬菜部分品種已完成輪換，價格也將呈穩中略波動態勢運行；豬肉供應充足，價格波動不大；糧食、水果、副食品、水產品價格近期也變化不大。
（來源：山西晚報） 【原題目：山西太原：菜價小幅上漲 蛋價有所下降】
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