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中國馬鈴薯網(www.lab-designltd.com)訊 最近一段時間，蔬菜價格持續上漲。，在眾多蔬菜中，豆類、葉類菜價格漲幅明顯，甚至翻番。業內人士表示，入夏后濰坊市氣溫迅速上升，本地蔬菜生產進入青黃不接階段。另外，近期多次出現惡劣天氣，導致菜價上漲，濰坊市提前進入蔬菜“伏缺季”。
豆類葉類菜漲價猛
在南下河農貿市場，除白菜價格每斤低于1元外，其余蔬菜每斤都在1元以上，小油菜、菠菜等葉菜類每斤超過2元，豆角、蕓豆每斤3元左右。“春節過后，蔬菜價格總體下降。5月和6月上旬，蔬菜價格比較低，應該是一年中最低的時候。從6月下旬開始，菜價逐漸上漲，尤其是最近一周，多種蔬菜價格翻番。”正在搬運蔬菜的商販劉師傅說，從目前情況來看，菜價仍有上漲趨勢。
在孫家大集上，芹菜1.8元/斤、黃瓜2.5元/斤、蕓豆3元/斤……“半個月前，蕓豆每斤1.7元、黃瓜1.5元，最近好幾種蔬菜都大幅漲價。未來幾天，將達到一個高點。”商販張先生說，馬上就要進入三伏天，氣溫越高，越不利于蔬菜生產，菜價自然會上漲。
高價運行會持續
壽光蔬菜價格指數網顯示，春節之后蔬菜價格高值出現在2月，隨后一直到6月份，蔬菜價格都處于下降趨勢。6月下旬，蔬菜價格整體趨于平穩，后期出現了上漲。眾多商販表示，剛剛進入7月，蔬菜價格就上漲，提前進入“伏缺季”。
采訪中，多位菜商表示，今年蔬菜價格變化與往年基本相同，不過今年比往年同期提前上漲了。這個價格變化反應到市場上之后，消費者只好多掏腰包。
長期在南下河農貿市場上販賣蔬菜的劉凱南介紹說，目前多數蔬菜商販都是從壽光稻田和就近產地的批發市場進貨，然后運到濰坊城區銷售。最近一周，大家發現蔬菜的批發價漸漸在上漲，“每年七八月份，蔬菜價格都會出現一定程度的上漲。按照往年的情況，夏季蔬菜高價運行還要持續一段時間。”
大棚進入休棚期
與往年不同，今年濰坊市氣溫上升較快且雨水較多。記者走訪發現，受天氣影響，一些蔬菜大棚進入兩茬蔬菜交替期，上市蔬菜逐漸減少，而夏秋蔬菜正在育苗，這一定程度上影響了蔬菜價格。
壽光古城街道蔬菜種植戶馬先生家種了兩大棚西紅柿，目前已過了集中上市期。“五六月份的采摘量比較多，最近十多天，采摘量明顯減少。”馬先生說，大棚西紅柿最近漲價了，不過馬上就采摘完了。
“大棚里一年種一茬黃瓜和一茬苦瓜，也就是說兩茬菜輪著種，七八月是休棚期，啥也不種。”壽光市紀臺鎮菜農魏曉東說，近期他將棚里的最后一批黃瓜賣完后，就將黃瓜蔓清理掉，9月再種下一茬菜。七八月是一年中最熱的時候，大棚菜和拱棚菜難以生長，所以大部分菜農都在休棚。一些露天蔬菜，高溫天氣產量也較低，造成蔬菜供應短缺。
多種因素導致漲價
每年7月到9月上旬，濰坊市蔬菜市場就會進入“伏缺期”，因為高溫、暴雨、強光照及多發的病蟲害等，都會對蔬菜生長造成不利影響。記者從壽光市農產品物流園獲悉，進入6月份，按往常規律菜價本該進入一年中最低時期，但由于供應偏緊，菜價打破規律“逆市”上漲且保持在較高價位。進入7月后，雖然還有十多天才能入伏，但受高溫和降雨影響，濰坊市蔬菜“伏缺期”初現，中旬后直至入伏，省內各地產菜進入“伏缺期”，蔬菜價格會進一步上揚。
壽光農產品物流園工作人員表示，近期氣溫上升較快，而且入夏以來出現了多次大雨和冰雹天氣，多個地方的農產品生產受到影響。而濰坊市的蔬菜生產將進入兩茬不接的時期，供給量減少。同時，從省外調來的蔬菜在運輸過程中，運費、冷鏈保鮮、儲存等成本都會增加，這必然會導致菜價上漲。
（來源：魯網）【原題目：濰坊“伏缺季”提前 蔬菜漲價不少】
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