中國馬鈴薯網(www.lab-designltd.com)訊 春節假期過后，福建省泉州市蔬菜市場價格進一步回落。由于春節期間天氣晴好，蔬菜長勢良好，節后本地蔬菜產量大幅上升，蔬菜流通呈現供過于求態勢，部分水葉菜批發價降幅高達5成。
目前，蔬菜批發價節節下降，其中根莖類的下降幅度較小，水葉菜類的下降幅度很大，小白菜、生菜、菠菜等日常蔬菜批發價每斤只要0.5元至0.6元左右，降幅高達5成。泉州綠佳源農產品發展有限公司總經理介紹“現在市場蔬菜供應量很大，一些商販直接向本地菜農進貨。這些天，我們每天批發的蔬菜量在120噸至150噸之間。而到7、8月份，從我們這里批發的蔬菜每天能達到300噸至400噸。
在商超發現，除琳瑯滿目的散賣蔬菜外，打上品牌、覆上保鮮膜的小包裝蔬菜逐年增多，同時在價格上也要比散賣的蔬菜更高。 “隨著消費需求的多元化以及人們對品質要求的日漸提升，一些企業也開始走精品蔬菜路線。” 莊文柱坦言，這類蔬菜的附加值要比散裝蔬菜批發價更高，大概會貴上三至四成，當然這其中包括了人工成本和蔬菜挑選損耗。盡管這些經過處理蔬菜的消費人群在緩慢上升，但是未來三至五年這一局面不會有大幅改變。
（來源：閩南網 ） 【原題目：泉州蔬菜價格進一步回落 部分水葉菜批發價降幅高達五成】
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