本周(2017.2.27-2017.3.4)天氣晴暖,但多數(shù)銷區(qū)市場走貨速度不是太快,終端市場其他綠葉蔬菜種類豐富,消費(fèi)群體對土豆的需求力度偏弱,市場走貨不快。目前北方窖存土豆大量涌入終端消費(fèi)市場,加之廣東、云南地區(qū)新土豆的上市,銷區(qū)貨源較多,短期內(nèi)消化較為困難,供求格局失衡。
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在價(jià)格上看,本周各銷區(qū)市場批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的走低。北京新發(fā)地市場周一時(shí)價(jià)格在1.90元/公斤,周六價(jià)格下調(diào)至1.70元/公斤,周內(nèi)價(jià)格出現(xiàn)0.20元/公斤左右的下調(diào)。天津金鐘蔬菜市場周內(nèi)價(jià)格維持平穩(wěn),價(jià)格在1.80元/公斤左右。浙江金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場周內(nèi)價(jià)格出現(xiàn)小幅震蕩調(diào)整,周初價(jià)格維持高位,在3.30元/公斤左右,周三時(shí)價(jià)格出現(xiàn)0.10元/公斤左右的下調(diào),周四時(shí)價(jià)格持續(xù)下滑,跌至2.50元/公斤,跌幅約為28%。廣西南寧地區(qū)蔬菜價(jià)格從周初的2.60元/公斤降至周末的2.30元/公斤,周內(nèi)下降0.30元/公斤左右。
隨著后期天氣的不斷轉(zhuǎn)暖,終端蔬菜種類更加多樣,銷區(qū)市場走貨速度將無明顯加快,價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)窄幅震蕩調(diào)整。