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2021年11月11日，膠州、圍場產區庫薯交易氛圍活躍，待售貨源供應量充足，買家積極跟進采購，走貨量大；定西產區新薯交易暫無明顯進展，外來采購客商未見增多，成交量偏少，行情略疲。 【歡迎微信搜索（malingshu-7）關注中國馬鈴薯網公眾號，獲取更多馬鈴薯行情動態】
國內主要產區行情動態如下：
山東滕州產區部分冷庫貨主看好后市行情，捂貨惜售情緒較濃，可供交易貨源有所縮減，發市場客商拿貨意向一般，隨行跟進采購，提振行情偏強運行。當前3兩以上庫薯荷蘭十五價格1.20-1.25元/斤。
山東膠州產區庫薯購銷活躍，冷庫貨主隨行出貨，貨源供應量大，采購商積極拿貨，走貨速度快。當前3兩以上庫薯荷蘭十五價格0.85-0.90元/斤。
河北圍場產區庫薯交易量放大，前來采購的客商明顯增多，發市場客商為采購主力，大量備貨采購，一般貨源成交量大，價格小幅上漲1-2分。當前3兩以上希森6號庫薯價格0.65-0.70元/斤，3兩以上V7庫薯價格0.75-0.80元/斤。
內蒙古武川產區賣家有序出貨，庫薯貨源充足，到場的外地客商較昨日有所增多，按需挑選合適貨源，走貨量稍有增多，價格波動不大。當前3兩以上庫薯雪川紅價格0.75元/斤左右，3兩以上庫薯V7價格0.80元/斤左右。
甘肅定西產區新薯貨源有序供應，但買家較少，以小批量成交為主，走貨速度緩慢。當前3兩以上隴薯7號價格0.65-0.70元/斤，3兩以上青薯9號價格0.62-0.65元/斤左右，淀粉薯參考價格720元/噸左右。
寧夏西吉產區新薯行情無明顯波動，交易以淀粉薯為主，走貨一般。當前3兩以上青薯9號價格0.75元/斤左右，3兩以上隴薯7號價格0.75元/斤左右，淀粉薯參考價格950-1200元/噸。
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